Latest topics
» Những nghi vấn quanh Vũ Hán
by dangphuong Yesterday at 11:28 pm

» Goc tho rieng=hoingo<>CN-HNT
by ChinhNguyen/H.N.T. Yesterday at 11:03 pm

» Tìm Đâu /CN-HNT
by ChinhNguyen/H.N.T. Yesterday at 10:58 pm

» Nói đi...- Tình thơ!
by TC Nguyễn Sat Feb 15, 2020 4:23 pm

» Virus Vũ Hán
by quoctuan Sat Feb 15, 2020 11:41 am

» Happy Valentine /CN-HNT
by ChinhNguyen/H.N.T. Wed Feb 12, 2020 8:52 pm

» Ca dao
by bounthanh sirimoungkhoune Mon Feb 10, 2020 9:21 am

» Duyên Số Gặp Ma
by bounthanh sirimoungkhoune Mon Feb 10, 2020 9:20 am

» Chiếc bóng mờ (thơ ĐL dp)
by ChinhNguyen/H.N.T. Sun Feb 02, 2020 6:42 am

» Ngày tháng cũng phân vân (thơ ĐL dp)
by ChinhNguyen/H.N.T. Thu Jan 30, 2020 6:25 pm

» Truyện thơ cổ tích
by bounthanh sirimoungkhoune Thu Jan 30, 2020 8:44 am

» Màu xanh biêng biếc (thơ ĐL dp)
by dangphuong Wed Jan 29, 2020 9:44 pm

» Ngày tháng qua nhanh (thơ ĐL dp)
by ChinhNguyen/H.N.T. Wed Jan 22, 2020 11:53 pm

» GÁNH ĐƯỜNG THÙNG "KÍNH MỜI"
by vancali96 Mon Jan 20, 2020 8:15 pm

» Có hai mùa Xuân/CN-HNT
by ChinhNguyen/H.N.T. Mon Jan 20, 2020 7:56 pm

» BÃI BIỂN CỬA LÒ
by ChinhNguyen/H.N.T. Mon Jan 20, 2020 7:48 pm

» Tình khúc- Nguyễn Văn Thơ
by tuyenlinh47 Sat Jan 18, 2020 10:00 am

» KHAI BÚT ĐẦU XUÂN
by dangphuong Fri Jan 17, 2020 9:06 pm

» Thăm vườn hoa
by dangphuong Mon Jan 06, 2020 3:14 am

» bài thơ vớ vẩn
by dangphuong Tue Dec 31, 2019 8:51 pm

» Vũ khúc thời gian
by Hoàng Liên Sơn Wed Dec 25, 2019 9:19 pm

» Trang thơ Tú_Yên (P2)
by Tú_Yên Mon Dec 23, 2019 10:51 am

» Giảm Stress bằng thơ
by Tú_Yên Mon Dec 23, 2019 10:49 am

» Lục Bát thì thầm
by Tú_Yên Mon Dec 23, 2019 10:47 am

» Mai vàng nhà Tôi
by Tú_Yên Mon Dec 23, 2019 10:44 am

» Giáng-sinh buồn/ChinhNguyen/H.N.T.
by ChinhNguyen/H.N.T. Sun Dec 22, 2019 9:58 am

» Hơn 3000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu
by ChinhNguyen/H.N.T. Thu Dec 12, 2019 11:31 am

» Về Trong Nỗi Nhớ
by lethi Mon Dec 09, 2019 2:32 pm

» Khoảng Cách /CN-HNT
by ChinhNguyen/H.N.T. Fri Dec 06, 2019 5:03 pm

» Lá rụng và đoá Vô-ưu/CN-HNT
by dangphuong Sat Nov 23, 2019 9:34 pm

» NỖI LÒNG MẸ CHA !
by hongphuc Thu Nov 21, 2019 3:49 pm

» CHIỀU RƠI
by hongphuc Thu Nov 21, 2019 3:47 pm

» Dòng sông đóng băng (thơ 4 câu dp)
by dangphuong Mon Nov 18, 2019 7:05 pm

» Hương thu (thơ ĐL dp)
by ChinhNguyen/H.N.T. Thu Nov 07, 2019 5:30 am

» Trang thơ ChinhNguyên/H.N.T.
by ChinhNguyen/H.N.T. Thu Nov 07, 2019 5:21 am

» LỄ CẦU CHO CÁC ĐẲNG LINH HỒN.
by hongphuc Mon Nov 04, 2019 11:02 pm

» Huyền thoại R2/ CN-H.N.T.
by ChinhNguyen/H.N.T. Thu Oct 24, 2019 11:15 pm

» ĐÔNG SANG
by hongphuc Wed Oct 23, 2019 2:49 pm

» TRỞ VỀ
by hongphuc Wed Oct 23, 2019 2:33 pm

» Tháng ngày cằn cỗi (thơ ĐL dp)
by ChinhNguyen/H.N.T. Sun Oct 20, 2019 4:38 am

» ÔI ĐÀN BÀ
by hongphuc Fri Oct 18, 2019 10:04 pm

» TÌM ĐÂU TIẾNG CẰN NHẰN...
by hongphuc Fri Oct 18, 2019 9:56 pm

» Cõi yêu ( ngũ thập liên hoàn trường họa )
by dangphuong Thu Oct 17, 2019 8:47 pm

» TRĂNG ĐÃ VỀ VỚI BIỂN
by hongphuc Wed Oct 16, 2019 9:52 am

» Vàng thu
by lethi Tue Oct 08, 2019 8:23 am

» Giận
by lethi Mon Oct 07, 2019 10:27 am

» Tình ta như biển rộng/CN-HNT
by ChinhNguyen/H.N.T. Fri Sep 27, 2019 10:29 am

» 11/9 Hủy Diệt Tháp Đôi Khai Sinh Hội Ngộ
by mèo con Sat Sep 21, 2019 6:48 pm

» Mật khúc
by mèo con Sat Sep 21, 2019 6:47 pm

» Nghịch Cảnh
by mèo con Sat Sep 21, 2019 6:46 pm

» Con đường trong mưa (thơ 4 câu dp)
by dangphuong Mon Sep 16, 2019 12:40 am

» Ca dao xanh
by mèo con Wed Sep 11, 2019 11:41 pm

» Ước Thầm/CN-HNT
by mèo con Wed Sep 11, 2019 11:38 pm

» Trang Thơ Tuyền Linh
by tuyenlinh47 Sat Sep 07, 2019 9:49 am

» Thăm bạn lần thứ hai
by ChinhNguyen/H.N.T. Mon Sep 02, 2019 4:54 am

» CHẤP NHẬN
by ChinhNguyen/H.N.T. Fri Aug 30, 2019 4:07 am

» NỖI LÒNG MONG LŨ VỀ
by hongphuc Thu Aug 29, 2019 8:22 am

» Người lập trình cần có tâm thế ?
by thetvbytesoft2 Mon Aug 26, 2019 9:23 am

» ĐÊM ĐÔNG
by hongphuc Sat Aug 24, 2019 9:07 pm

» Tàn tạ (thơ ĐL dp)
by dangphuong Tue Aug 20, 2019 8:22 pm

» Nỗi Niềm Của Gió
by ChinhNguyen/H.N.T. Mon Aug 19, 2019 10:57 am

» Mảng rêu phong (thơ ĐL dp)
by Vàng Anh Tue Aug 13, 2019 11:31 pm

» Bao nhiêu mới đủ (thơ 4 câu-dp)
by Vàng Anh Tue Aug 13, 2019 11:24 pm

» ...Còn chi bên trời!
by TC Nguyễn Tue Aug 13, 2019 11:20 am

» "Thật xấu hổ, thế nhưng tôi nghĩ Arsenal khó có khả năng để có cậu ấy"
by thuanvb86 Tue Aug 06, 2019 2:38 pm

» Tiểu Sử Tác Giả trên Dòng Thơ
by bounthanh sirimoungkhoune Sun Aug 04, 2019 12:30 pm

» Tập Thơ Mãi Mãi Yêu Em
by bounthanh sirimoungkhoune Sun Aug 04, 2019 11:34 am

» Tập Thơ Yêu Em Một Mình
by bounthanh sirimoungkhoune Sun Aug 04, 2019 11:22 am

» Nỗi Niềm
by lethi Fri Aug 02, 2019 8:54 am

» Hai vì-sao lạc/CN-HNT
by ChinhNguyen/H.N.T. Mon Jul 29, 2019 9:57 am

Thịt chuột(ẩm thực)

Go down

Thịt chuột(ẩm thực) Empty Re: Thịt chuột(ẩm thực)

Bài gửi by dangphuong on Thu Jul 08, 2010 11:47 pm

Thấy ngon hỉ...!!!
dp
Thịt chuột(ẩm thực) 99480
dangphuong
dangphuong

Tổng số bài gửi : 22239
Join date : 13/09/2009

Về Đầu Trang Go down

Thịt chuột(ẩm thực) Empty Re: Thịt chuột(ẩm thực)

Bài gửi by dangphuong on Fri Jul 09, 2010 1:14 am

Phiêu Dao đã viết:Nghệ An: Ăn thịt chuột nướng, 2 mẹ con cùng chết do ngộ độc

Sáng ngày (7/12/2007), Trung tâm Y tế dự phòng huyện Kỳ Sơn (Nghệ An) cho biết: Cách đây 3 ngày tại địa phương này đã xảy ra một vụ ngộ độc do ăn thịt chuột làm 2 người thiệt mạng.

2 người xấu số đó là chị Khang Mẹ Quen (sinh năm 1977) và cháu Khang Thị Khăm (sinh năm 2001) đều trú ở bản Quyết Thắng, xã Keng Đu.

Ngày hôm đó, chị Khăm đưa con cùng mọi người đi làm rẫy, trong khi làm rẫy chị tranh thủ đặt bẫy chuột để “cải thiện bữa ăn”.

Sau khi ăn thịt chuột nướng thì hai mẹ con chị Khăm bị trúng độc, mặc dù được những người đi làm gần đó phát hiện đưa 2 mẹ con đến trạm y tế, nhưng sự việc đã quá muộn.
Ăn thịt chuột .. sao lại bị ngộ độc?
dp
dangphuong
dangphuong

Tổng số bài gửi : 22239
Join date : 13/09/2009

Về Đầu Trang Go down

Thịt chuột(ẩm thực) Empty Re: Thịt chuột(ẩm thực)

Bài gửi by DocCoHanh on Fri Jul 09, 2010 10:45 am

Phiêu Dao đã viết:Bị dzì,họ ăn nhầm chuột cống ở thành phố,thay vì chuột đồng nội
Chuột cống ở thành phố bị nhiễm nước thải công nghiệp.Do bản chất của chuột là thích định cư ở các bãi rác,cống rãnh thành phố,thân mình bị lỡ loét và mang một số mầm bệnh như :kiết lị,dịch tả,...
Ăn vào thì bị ngộ độc và bị chít!!! Sad Mad

Nhưng tui thấy 2 mẹ con trong câu chuyện trên rất "yếu".Dân dã miền nam thường gọi là "bụng yếu"
Chớ tui thấy mấy ông nhậu gần nhà tui,mỗi lần trời mưa to,chuột ở dưới cống rãnh bò lên để tránh ngộp.Tui thấy mấy ông đó,đua nhau bắt để làm mồi và nhâm nhi với rượu đế mà vẫn khoẻ mạnh..khi..khi!!!!
Vị huynh đài nầy cho tại hạ xía vô vài câu nghen. Dân nhậu ở TP thì tại hạ ít biết, vì tại hạ không biết nhậu, nhưng dân miền Tây thì tại hạ đã từng đi qua, người ta chỉ ăn chuột đồng và ngon nhất là vào mùa lúa chín. Chuột đồng mỗi con chỉ chừng 100g, lông mượt, da căng, không có mùi hôi khó ngửi, khác với chuột cống sống ở TP, một con có thể nặng đến 600g, lông thô, xơ xác, da vùng, thịt nhão va rất hôi.
Chuột đồng vào mùa lúa chín thì con nào cũng mập mạp căng tròn, ăn rất ngon và bổ dưỡng lại rẽ tiền. Chuột sau khi giết chết thì để nguyên con thui trên lửa rơm cho cháy hết lông, khét cả da để khử mùi hôi hoang dã. Sau đó lột bỏ da, chặt bỏ đầu, đuôi, bàn chân, móc bỏ toàn bộ nội tạng, rửa sạch rồi mới ướp và nấu nướng. Chuột nầy chưa nghe ai ngộ độc bao giờ và ở miền Tây còn có những quán chuyên về thịt chuột, có lẽ bàn cho dân nhậu.
DocCoHanh
DocCoHanh

Tổng số bài gửi : 42
Join date : 08/07/2010

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết