Latest topics
» Duyên Số Gặp Ma
by bounthanh sirimoungkhoune Sat May 30, 2020 10:43 am

» Ca dao
by bounthanh sirimoungkhoune Fri May 29, 2020 5:31 pm

» Truyện thơ cổ tích
by bounthanh sirimoungkhoune Fri May 29, 2020 5:28 pm

» Trang đường luật vui Phạm Bá Chiểu, đặc biệt cấm bạn gái
by ChinhNguyen/H.N.T. Wed May 27, 2020 9:29 pm

» Goc tho rieng=hoingo<>CN-HNT
by ChinhNguyen/H.N.T. Wed May 27, 2020 9:22 pm

» Thượng đế? Có hay không? (tản mạn dp)
by dangphuong Mon May 25, 2020 8:30 pm

» Như ánh tà dương (thơ ĐL dp)
by dangphuong Sun May 24, 2020 7:33 am

» Vào miền YOGA 2/ CN-HNT
by ChinhNguyen/H.N.T. Sun May 17, 2020 8:27 pm

» Bóng đè (bài viết của dp)
by dangphuong Thu May 14, 2020 8:05 pm

» NGÀY LỄ MẸ+MẸ ƠI !
by ChinhNguyen/H.N.T. Sat May 09, 2020 12:30 pm

» THỜI GIAN!
by ChinhNguyen/H.N.T. Thu May 07, 2020 8:31 pm

» Rồi cũng sẽ qua (thơ ĐL dp)
by caphexua Tue May 05, 2020 4:12 pm

» Màu xanh và bóng tối (thơ ĐL dp)
by ChinhNguyen/H.N.T. Mon May 04, 2020 4:41 am

» Hơn 3000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu
by ChinhNguyen/H.N.T. Mon May 04, 2020 4:24 am

» THƠ ĐỜI PHẠM BÁ CHIỂU
by phambachieu Fri May 01, 2020 6:55 pm

» 30th4= Trích những giòng thơ NHỚ THÀNH PHỐ QUÊ HƯƠNG
by ChinhNguyen/H.N.T. Fri May 01, 2020 9:21 am

» CON VIẾT TÊN NGÀI JESUS
by hongphuc Mon Apr 27, 2020 9:06 am

» BÔNG HỒNG TẶNG EM
by hongphuc Mon Apr 27, 2020 9:04 am

» Khúc Nhớ
by ChinhNguyen/H.N.T. Sat Apr 25, 2020 9:28 am

» Sống chung với lũ (bài viết của dp)
by dangphuong Mon Apr 13, 2020 8:46 pm

» Vòng Nhật Nguyệt/ChinhNguyen/H.N.T.
by ChinhNguyen/H.N.T. Wed Apr 08, 2020 10:07 am

» Ngàn năm đầy đọa (tản mạn dp)
by ChinhNguyen/H.N.T. Wed Apr 08, 2020 10:03 am

» Dich cúm Tàu lây lan (bài viết của dp)
by ChinhNguyen/H.N.T. Sun Apr 05, 2020 8:55 pm

» Vũ khúc thời gian
by Hoàng Liên Sơn Wed Apr 01, 2020 8:16 pm

» Virus - Covid - 19
by bounthanh sirimoungkhoune Tue Mar 31, 2020 11:13 am

» Đi lánh bệnh hay lánh nạn? (bài viết của dp)
by dangphuong Thu Mar 26, 2020 8:28 pm

» Nguồn dịch Vũ Hán (bài viết của dp)
by ChinhNguyen/H.N.T. Thu Mar 26, 2020 4:09 am

» Nỗi sĩ nhục... (bài viết của dp)
by dangphuong Tue Mar 24, 2020 8:48 pm

» CHINESE VIRUS (bài viết của dp)
by dangphuong Tue Mar 24, 2020 8:09 pm

» PHẬN NGƯỜI MỎNG DÒN
by hongphuc Tue Mar 24, 2020 9:55 am

» THƯƠNG NHAU HÃY TẠM XA NHAU
by hongphuc Tue Mar 24, 2020 9:52 am

» Nên chữi hay nên cám ơn Tàu? (bài viết của dp)
by quoctuan Tue Mar 17, 2020 9:54 am

» Nhiễm bệnh Vũ Hán (bài viết của dp)
by ChinhNguyen/H.N.T. Sun Mar 15, 2020 5:00 am

» Chuyện cách ly...(bài viết của dp)
by quoctuan Sat Mar 14, 2020 9:56 am

» Chuyện kỳ kỳ... (bài viết dp)
by dangphuong Tue Mar 10, 2020 2:29 am

» Bà chị quê /CN-HNT
by ChinhNguyen/H.N.T. Sun Mar 08, 2020 7:53 pm

» Con bệnh Vũ Hán (bài viết của dp)
by dangphuong Thu Mar 05, 2020 10:24 pm

» Nếu biết...Mùa Xuân
by Tú_Yên Wed Mar 04, 2020 11:17 am

» Thương_Thơ Tú_Yên phổ nhạc
by Tú_Yên Wed Mar 04, 2020 11:08 am

» Nếu mai thượng thọ/CN-HNT
by ChinhNguyen/H.N.T. Tue Mar 03, 2020 6:16 am

» Tội đồ (tản mạn dp)
by dangphuong Thu Feb 27, 2020 10:02 pm

» Không đề ...
by PC/IS Thu Feb 20, 2020 10:52 am

» Sửa sai
by ChinhNguyen/H.N.T. Tue Feb 18, 2020 5:41 pm

» Những nghi vấn quanh Vũ Hán
by dangphuong Mon Feb 17, 2020 11:28 pm

» Tìm Đâu /CN-HNT
by ChinhNguyen/H.N.T. Mon Feb 17, 2020 10:58 pm

» Nói đi...- Tình thơ!
by TC Nguyễn Sat Feb 15, 2020 4:23 pm

» Virus Vũ Hán
by quoctuan Sat Feb 15, 2020 11:41 am

» Happy Valentine /CN-HNT
by ChinhNguyen/H.N.T. Wed Feb 12, 2020 8:52 pm

» Chiếc bóng mờ (thơ ĐL dp)
by ChinhNguyen/H.N.T. Sun Feb 02, 2020 6:42 am

» Ngày tháng cũng phân vân (thơ ĐL dp)
by ChinhNguyen/H.N.T. Thu Jan 30, 2020 6:25 pm

» Màu xanh biêng biếc (thơ ĐL dp)
by dangphuong Wed Jan 29, 2020 9:44 pm

» Ngày tháng qua nhanh (thơ ĐL dp)
by ChinhNguyen/H.N.T. Wed Jan 22, 2020 11:53 pm

» GÁNH ĐƯỜNG THÙNG "KÍNH MỜI"
by vancali96 Mon Jan 20, 2020 8:15 pm

» Có hai mùa Xuân/CN-HNT
by ChinhNguyen/H.N.T. Mon Jan 20, 2020 7:56 pm

» BÃI BIỂN CỬA LÒ
by ChinhNguyen/H.N.T. Mon Jan 20, 2020 7:48 pm

» Tình khúc- Nguyễn Văn Thơ
by tuyenlinh47 Sat Jan 18, 2020 10:00 am

» KHAI BÚT ĐẦU XUÂN
by dangphuong Fri Jan 17, 2020 9:06 pm

» Thăm vườn hoa
by dangphuong Mon Jan 06, 2020 3:14 am

» bài thơ vớ vẩn
by dangphuong Tue Dec 31, 2019 8:51 pm

» Trang thơ Tú_Yên (P2)
by Tú_Yên Mon Dec 23, 2019 10:51 am

» Giảm Stress bằng thơ
by Tú_Yên Mon Dec 23, 2019 10:49 am

» Lục Bát thì thầm
by Tú_Yên Mon Dec 23, 2019 10:47 am

» Mai vàng nhà Tôi
by Tú_Yên Mon Dec 23, 2019 10:44 am

» Giáng-sinh buồn/ChinhNguyen/H.N.T.
by ChinhNguyen/H.N.T. Sun Dec 22, 2019 9:58 am

» Về Trong Nỗi Nhớ
by lethi Mon Dec 09, 2019 2:32 pm

» Khoảng Cách /CN-HNT
by ChinhNguyen/H.N.T. Fri Dec 06, 2019 5:03 pm

» Lá rụng và đoá Vô-ưu/CN-HNT
by dangphuong Sat Nov 23, 2019 9:34 pm

» NỖI LÒNG MẸ CHA !
by hongphuc Thu Nov 21, 2019 3:49 pm

» CHIỀU RƠI
by hongphuc Thu Nov 21, 2019 3:47 pm

» Dòng sông đóng băng (thơ 4 câu dp)
by dangphuong Mon Nov 18, 2019 7:05 pm

Thịt chuột(ẩm thực)

Go down

Thịt chuột(ẩm thực) Empty Re: Thịt chuột(ẩm thực)

Bài gửi by dangphuong on Thu Jul 08, 2010 11:47 pm

Thấy ngon hỉ...!!!
dp
Thịt chuột(ẩm thực) 99480
dangphuong
dangphuong

Tổng số bài gửi : 22260
Join date : 13/09/2009

Về Đầu Trang Go down

Thịt chuột(ẩm thực) Empty Re: Thịt chuột(ẩm thực)

Bài gửi by dangphuong on Fri Jul 09, 2010 1:14 am

Phiêu Dao đã viết:Nghệ An: Ăn thịt chuột nướng, 2 mẹ con cùng chết do ngộ độc

Sáng ngày (7/12/2007), Trung tâm Y tế dự phòng huyện Kỳ Sơn (Nghệ An) cho biết: Cách đây 3 ngày tại địa phương này đã xảy ra một vụ ngộ độc do ăn thịt chuột làm 2 người thiệt mạng.

2 người xấu số đó là chị Khang Mẹ Quen (sinh năm 1977) và cháu Khang Thị Khăm (sinh năm 2001) đều trú ở bản Quyết Thắng, xã Keng Đu.

Ngày hôm đó, chị Khăm đưa con cùng mọi người đi làm rẫy, trong khi làm rẫy chị tranh thủ đặt bẫy chuột để “cải thiện bữa ăn”.

Sau khi ăn thịt chuột nướng thì hai mẹ con chị Khăm bị trúng độc, mặc dù được những người đi làm gần đó phát hiện đưa 2 mẹ con đến trạm y tế, nhưng sự việc đã quá muộn.
Ăn thịt chuột .. sao lại bị ngộ độc?
dp
dangphuong
dangphuong

Tổng số bài gửi : 22260
Join date : 13/09/2009

Về Đầu Trang Go down

Thịt chuột(ẩm thực) Empty Re: Thịt chuột(ẩm thực)

Bài gửi by DocCoHanh on Fri Jul 09, 2010 10:45 am

Phiêu Dao đã viết:Bị dzì,họ ăn nhầm chuột cống ở thành phố,thay vì chuột đồng nội
Chuột cống ở thành phố bị nhiễm nước thải công nghiệp.Do bản chất của chuột là thích định cư ở các bãi rác,cống rãnh thành phố,thân mình bị lỡ loét và mang một số mầm bệnh như :kiết lị,dịch tả,...
Ăn vào thì bị ngộ độc và bị chít!!! Sad Mad

Nhưng tui thấy 2 mẹ con trong câu chuyện trên rất "yếu".Dân dã miền nam thường gọi là "bụng yếu"
Chớ tui thấy mấy ông nhậu gần nhà tui,mỗi lần trời mưa to,chuột ở dưới cống rãnh bò lên để tránh ngộp.Tui thấy mấy ông đó,đua nhau bắt để làm mồi và nhâm nhi với rượu đế mà vẫn khoẻ mạnh..khi..khi!!!!
Vị huynh đài nầy cho tại hạ xía vô vài câu nghen. Dân nhậu ở TP thì tại hạ ít biết, vì tại hạ không biết nhậu, nhưng dân miền Tây thì tại hạ đã từng đi qua, người ta chỉ ăn chuột đồng và ngon nhất là vào mùa lúa chín. Chuột đồng mỗi con chỉ chừng 100g, lông mượt, da căng, không có mùi hôi khó ngửi, khác với chuột cống sống ở TP, một con có thể nặng đến 600g, lông thô, xơ xác, da vùng, thịt nhão va rất hôi.
Chuột đồng vào mùa lúa chín thì con nào cũng mập mạp căng tròn, ăn rất ngon và bổ dưỡng lại rẽ tiền. Chuột sau khi giết chết thì để nguyên con thui trên lửa rơm cho cháy hết lông, khét cả da để khử mùi hôi hoang dã. Sau đó lột bỏ da, chặt bỏ đầu, đuôi, bàn chân, móc bỏ toàn bộ nội tạng, rửa sạch rồi mới ướp và nấu nướng. Chuột nầy chưa nghe ai ngộ độc bao giờ và ở miền Tây còn có những quán chuyên về thịt chuột, có lẽ bàn cho dân nhậu.
DocCoHanh
DocCoHanh

Tổng số bài gửi : 42
Join date : 08/07/2010

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết